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临县红枣难卖,问题究竟在哪?

发布日期:2016-03-01 12:21    来源:《三晋都市报》    作者:晋绥基金会
 
凯丰枣业工作人员正在分拣红枣
  一支大学生创业团队的进驻引发出热点新闻
  编者按
  2014年开始,关于我省临县红枣滞销的新闻就不绝于耳,原因众说纷纭。多数人认为,是产量过剩和竞争力不足导致的,但本地一些深加工企业主认为,土地无法确权和资金不能正常流转,才是根本原因。因为政策变动导致土地无法确权,被认定为违章建筑,企业不敢继续建设。此外,由于土地无法确权、银行联保制度取消,企业获得银行资金支持的通道被堵死。在这种大背景下,临县虽有5家大型深加工企业,但没有一家真正投入生产,导致临县红枣滞销的现状无法得到改变。目前,相关部门正在推动土地确权问题,企业主认为近期能解决问题。
  本报今起追踪报道临县红枣滞销之谜,希望有识之士能对此建言献策,通过小小红枣,来破解山西经济发展困境。
  2月25日下午3时,临县兔坂镇,经过数十个人、3个多小时的搬运,8000箱临县红枣装满两辆长12米多邮车,这两辆邮车将在当天分别直达天津、北京,将一箱箱的红枣送到消费者手中。南开大学“农梦成真”大学生创业团队负责人彭俊怎么也想不到,自己当初的一个想法竟然撬动了临县的红枣产业链,引发了临县红枣物流、红枣产品加工、红枣产品研发等一系列连锁反应,并有望长期终结临县红枣滞销的问题。    
  中间环节减了8000箱红枣直抵消费者手中
  “这两车红枣将从临县直抵北京、天津,由邮政部门进行投递。”望着即将启动的邮车,彭俊感叹,自从去年11月以来,阻碍临县红枣销售的物流渠道畅通了。
  2015年11月,临县红枣大量滞销的消息广泛传播,南开大学学生创业团队“农梦成真”得知消息后,立即发起号召,在自创的淘宝、微商平台广泛宣传销售。由此引起中组部高度重视,并在共产党员微信公众号进行转发,号召共产党员共同支持枣农,进行推广和销售。截至春节前夕,形成了18万件的销售量,1000万元的销售额。
  “虽然销量很大,但前期遭遇了很多困难。”彭俊的创业团队遭遇了资金、物流、分拣三大难题。初期,由于当地交通不便、道路难行,物流企业都不愿意做这样的生意,他们自己雇车、雇人进行分拣、包装,将红枣拉到天津进行销售,可不仅成本高,而且破损率、退单率特别高。之后,在临县县委、县政府的牵线下,凯丰枣业和邮政快递介入,由凯丰枣业进行分拣、包装,邮政快递运输和投递,大大降低了大学生创业团队的成本。
  吕梁邮政公司副总经理李云龙回忆,吕梁邮政与大学生创业团队接洽后,通过省邮政部门确定了运输和投递方案,由吕梁邮政分公司、吕梁邮政速递物流公司、太原邮区中心局等相关单位人员组成专业项目组,正式组织专车专线发运,并提供理货包装、信息对接、分拣前置、定时发运的规范。简单说就是直接派车到临县拉红枣,并直接送到目的地进行投递。“按照正常的流程,临县红枣应该先拉到太原邮区中心局进行分拣后,运往全国各地进行投递。但考虑到时效等方面的问题,制定了专门的寄递方案。运行两个月以来,每天能出口红枣8000-10000箱(每箱5公斤),有效缓解了临县红枣滞销的现状。此次大量红枣外销也促进了临县邮政速递的增长。”
  山西省邮政管理局局长秦红保说,邮政部门积极参与农村电商、服务三农工作的探索值得肯定,省邮政管理局也将协调商务等部门以争取各项配套支撑。
  大众创业有范本“农梦成真”成临县红枣代名词
  南开大学“农梦成真”创业团队总部在天津,共20多人,多数成员为南开大学学生,是一个包含淘宝、微店在内的电商销售平台。成立之初,主要销售全国各地的苹果、枣、冬虫夏草等农产品。“但由于临县红枣销量大,我们不得不将其他商品全部下架,专营临县红枣。”彭俊说,目前,“农梦成真”已成为临县红枣销售的品牌,这是他没有想到的。
  “当时做临县红枣,只是想帮枣农卖枣,没想太多。但经过社会各界的广泛宣传后,销量飙升。我们的团队很兴奋,但却发现根本拿不下这项业务,物流是一个大问题,收购红枣的资金也是大问题,分拣、包装也是问题……”面对现实,怀着一腔热血来到临县的彭俊逐渐冷静下来,认识到创业团队的优势是销售,其他的并不是专长。
  在临县县委县政府的支持下,邮政物流、凯丰枣业介入。由于收购资金缺乏,凯丰枣业雪中送炭,帮助创业团队在全县范围内收购红枣,垫付了部分收购款,全额垫付包装费,这使得创业团队能够集中全部精力,专注于销售。
  目前,彭俊在临县已生活一个多月,对临县红枣有了更深的认识。“说实在的,临县红枣外观并不好看,个头也不大,粗加工没有优势。但其内在价值值得挖掘,其富含丰富的锌、可进行深加工的特点是新疆红枣不具备的。”
  “在销售临县红枣的过程中,‘农梦成真’已得到品牌认可,我们希望能够进一步销售临县红枣的衍生品,在未来的市场上占有一席之地。”彭俊认为,虽然是抱着帮扶目的而来,但最终临县红枣也成就了“农梦成真”创业团队。
  小生意影响大临县红枣的品牌打出去了  
  2016年1月以来,“农梦成真”创业团队每天都能售出8000-10000箱红枣,按重量计,每天售出四五万斤红枣。可2015年临县红枣大丰收,产量达到2亿公斤,对于这个数字,创业团队的努力是“杯水车薪”。但凯丰枣业董事长薛小飞认为,创业团队最大的贡献在于将临县红枣的品牌打出去了。
  2009年开始,薛小飞开始做临县红枣的生意。“我还记得当年的收购价格,3.5元/斤,能卖到9元/斤,利润不少。2009年-2011年,我专做临县红枣,卖到北京、东北、山东等地,但发现利润越来越低,且越来越难卖。”
  “2012年,我开始做新疆枣,收购价是15元/斤,经包装后能卖到30元/斤,新疆枣的利润大多了。”2013年开始,凯丰枣业转战电商渠道,并与“三个松鼠”等电商达成战略合作,但主营一直是新疆红枣。薛小飞顺口说出了自己企业的一组销售数据:2012年-2015年,新疆枣销售比例一路攀升,分别为30%、44%、60%、71%,与此对应,临县枣的销售由70%降到了29%。
  创业团队介入后,临县红枣的销售有了很大改观。薛小飞讲,近一两个月来,他经常接到大客户的电话,都是询问要购买临县红枣的,之前从来没有发生过这样的事情。
  采访当天,凯丰枣业的生产车间内,六七十名工人热火朝天地进行着分级、清洗、烘干、分拣、装箱等工作,并在每一箱红枣上贴上“临县红枣”的标签和感谢消费者购买的感谢信。薛小飞说,自从南开大学“农梦成真”创业团队帮扶临县红枣以来,他组织了六七十个三轮车遍布临县(当地路窄,使用三轮车更灵活)收购红枣。另外,有十多家企业、合作社、个体经营户加入分拣队伍,每天可分拣上万箱红枣,基本可以满足市场需求,更重要的是更多人开始关注临县红枣。
  深加工是出路临县有望终结红枣滞销
  目前,临县有74家红枣加工企业,其中有14户规模较大的企业、5户深加工企业。另有115个红枣专业合作社,近5000个红枣经纪人。从规模和人数上看,这一队伍并不小,但临县红枣为什么连年遭遇滞销?6年来,作为临县枣业的龙头企业之一的负责人,薛小飞一直在思索,如今他认为找到了办法,就是进行深加工,将临县红枣制成白酒、红酒、饮料、中药、纤维粉、枣精等。如果实施顺利,临县有望终结红枣滞销的顽疾。
  关于临县红枣滞销,一般的分析是两个原因,一是产量过大,二是竞争不过新疆红枣。但薛小飞认为,分析者看准了病,下错了药,临县红枣滞销的真正原因是定位不准。临县红枣高富含锌、酸度大、个头小,适合进行深加工,而新疆红枣含量不同且售价高,不具备进行深加工的条件。
  目前临县有5家规模较大的深加工企业,按照设计能力预估,每年可消化1.08亿公斤红枣。“虽然设计能力不等于实际消化能力,但5家企业如果都能在2016年上马,完全能够解决临县红枣滞销的问题。”薛小飞解释,2015年临县红枣大丰收,产量达到2亿公斤,按照设计能力,5个深加工企业可消化一半的产量;如果今后遇到红枣歉收,可消化的比例会更大。而且,5家企业进行的是差异化发展,分别加工不同的红枣制品,将产量过剩限制到了最小。
  薛小飞2012年就有了进行深加工的想法,并于当年进行建厂,但由于土地手续和银行贷款的问题,企业一直没有开工。临县其他几家深加工企业也遇到类似的问题。自从南开大学学生创业团队关注此事后,临县红枣滞销牵动了很多人的心。2015年以来,包括该县委县政府、省国土厅、省民营经济领导组、省工商联、省商务厅等都在推动这一事情,目前已有解决土地问题和资金问题的眉目。
  采访结束时,薛小飞告诉记者:“如果一切顺利,今年四五月份,凯丰枣业就能进行深加工,首批红枣饮料、红枣红酒可投入市场,加上目前已有稳定合作的物流和销售团队,临县红枣一定会有不一样的表现……”(本站编辑:刘畅)