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襄垣——三伏节
发布日期：2015-07-22 10:44 来源：中国·襄垣 作者：晋绥基金会
三伏原本算不得什么时令， 但由 于它比较特殊的成分和因 缘， 在广大人民中 引 起关注。 尤其在襄垣人们心目 中：
【 吃入伏面】
《荆楚岁时记》中曰：“六月伏日，并作汤饼，名为辟恶饼。”汤饼就是面条。襄垣人现在仍然保持了入伏的第一天在中午吃入伏面，而且在炒臊子时，都要用杏仁捣烂放在油里炒肉，放七粒麦子。传说只有吃了入伏面，才会不头疼。置放七粒麦子，是因为庚是天干第七位，又是同岁之意，取“吃了入伏面，增寿伏的第一天在中午吃入伏面，而且在炒臊子时，都要用杏仁捣烂放在油里炒肉，放七粒麦子。传说只有吃又康健”之意。
【 耍水洗百病】
自古以来，在襄垣就流传有“伏日万鬼行，恶鬼怕水冲”之说。故而，每当入伏后，大人小孩都要下河耍水，言说长流水能洗恶鬼，冲百病;妇女们则从河中挑水，置放大盆内，盆内放数枝桃条、扫帚子，蘸水洗之，谓能辟恶去邪、扫除晦气。
【 晒蠹鱼】
“三伏天，孙猴子的脸，说变就变。”这句话是指在三伏天既有赤日炎炎、骄阳似火之焦热，又有暴雨连绵，受潮霉的腐烂。就连《帝京岁时纪胜》中亦云：“内府銮驾库、皇史宬等处，晒晾銮舆仪仗及历朝御制诗文经史，士庶之家，衣冠带履亦出曝之。”每到伏天， 农家之妇皆在晴日 将柜中 箱里的四季衣物尽翻出 晒于骄阳之下， 叫 晒蠹鱼。 有首儿歌对此作了最好的阐述：
三伏天，也是农家最忙的耕作时期。用襄垣民谣来诠释，可窥一斑：
其一：头伏萝卜二伏菜，末伏荞麦也不赖。
其二：伏里锄搂除草，庄稼秋后穗饱。
其三：伏天赶茬种葵花，过年油锅煮麻花。
其四：伏里杀(耕)地种黑豆，九里槽头畜膘厚。
其五：伏里进山把药采，油盐酱醋有钱买。
【 伏凤手】
在末伏时节，人们从街中院内及地边采摘回指甲草(又名透骨草、凤仙花)，将花儿和少许白矾捣为泥糊状，然后女人将手洗干净，把花泥抹于指甲上，并将事先采摘的苍耳叶儿取出包严实后用线绑紧缠住，等到二十四个小时后解开，指甲就染红了。历朝历代对染指甲 多有记载， 如宋代《 秋日 》 诗中咏：
但从襄垣流传的情况看， 伏凤手另 有他意。 据传，在春秋时期， 赵襄子驻襄， 凶 残无比， 为 筑襄垣城，强抓民夫， 杀人无数， 横尸 遍野。 死者中 多为青壮男丁， 每到三伏时， 由 于“阴气藏伏”， 鬼魅皆出 ， 专迷倒青年女子， 致使邑 中 妇女多瘟症， 神魂颠倒， 不知羞丑， 赤身乱窜。 后来， 人们求乞女娲娘娘， 女娲娘娘变作一农妇， 教人用 指 甲 草染红指 甲 ， 以 避邪瘴。原来厉鬼皆怕红色指甲 ， 故而伏凤手又成了克邪之法。
六月里，三伏天，
农事相催紧相连，
入伏藏伏易化霉，
晒衣晒物晒邪恶。
入伏一般在农历夏至后。 夏至后的第三个庚日 叫初伏， 第四个庚日 叫中伏， 立秋后第一个庚日 叫末伏。古时候， 中 国 人对入伏有独 特的解释。《 汉书 · 郊祀志》 中注：“伏者， 谓阴气将起， 迫于残阳未得生， 故为藏伏， 因名 伏曰 也。”襄垣人对于三伏节， 有以下俗规。农事相催紧相连，
入伏藏伏易化霉，
晒衣晒物晒邪恶。
【 吃入伏面】
《荆楚岁时记》中曰：“六月伏日，并作汤饼，名为辟恶饼。”汤饼就是面条。襄垣人现在仍然保持了入伏的第一天在中午吃入伏面，而且在炒臊子时，都要用杏仁捣烂放在油里炒肉，放七粒麦子。传说只有吃了入伏面，才会不头疼。置放七粒麦子，是因为庚是天干第七位，又是同岁之意，取“吃了入伏面，增寿伏的第一天在中午吃入伏面，而且在炒臊子时，都要用杏仁捣烂放在油里炒肉，放七粒麦子。传说只有吃又康健”之意。
【 耍水洗百病】
自古以来，在襄垣就流传有“伏日万鬼行，恶鬼怕水冲”之说。故而，每当入伏后，大人小孩都要下河耍水，言说长流水能洗恶鬼，冲百病;妇女们则从河中挑水，置放大盆内，盆内放数枝桃条、扫帚子，蘸水洗之，谓能辟恶去邪、扫除晦气。
【 晒蠹鱼】
“三伏天，孙猴子的脸，说变就变。”这句话是指在三伏天既有赤日炎炎、骄阳似火之焦热，又有暴雨连绵，受潮霉的腐烂。就连《帝京岁时纪胜》中亦云：“内府銮驾库、皇史宬等处，晒晾銮舆仪仗及历朝御制诗文经史，士庶之家，衣冠带履亦出曝之。”每到伏天， 农家之妇皆在晴日 将柜中 箱里的四季衣物尽翻出 晒于骄阳之下， 叫 晒蠹鱼。 有首儿歌对此作了最好的阐述：
奶奶姥姥翻箱底，
晒了 棉衣晒褂儿。
爷爷姥爷晒麦儿，
留着过年蒸馍儿。
姑姑姨姨晒花缎儿，
留着出嫁缝新衣。
……
【 农耕节】晒了 棉衣晒褂儿。
爷爷姥爷晒麦儿，
留着过年蒸馍儿。
姑姑姨姨晒花缎儿，
留着出嫁缝新衣。
……
三伏天，也是农家最忙的耕作时期。用襄垣民谣来诠释，可窥一斑：
其一：头伏萝卜二伏菜，末伏荞麦也不赖。
其二：伏里锄搂除草，庄稼秋后穗饱。
其三：伏天赶茬种葵花，过年油锅煮麻花。
其四：伏里杀(耕)地种黑豆，九里槽头畜膘厚。
其五：伏里进山把药采，油盐酱醋有钱买。
【 伏凤手】
在末伏时节，人们从街中院内及地边采摘回指甲草(又名透骨草、凤仙花)，将花儿和少许白矾捣为泥糊状，然后女人将手洗干净，把花泥抹于指甲上，并将事先采摘的苍耳叶儿取出包严实后用线绑紧缠住，等到二十四个小时后解开，指甲就染红了。历朝历代对染指甲 多有记载， 如宋代《 秋日 》 诗中咏：
洞箫一曲是谁家，
河汉西流月 半斜。
欲染纤纤红指甲，
金盆夜捣凤仙花。
清代《 清嘉录》 中记述：“捣凤仙花汁， 染无名 指尖及小指尖， 谓之红指甲 ， 相传留 护到明 春元旦， 老年人阅之， 令目 不昏。 凤仙花即透骨草， 又名 指甲 草。五月 花开之时， 闺 阁儿女取而捣之， 以 染指甲 ， 鲜红透骨， 经年乃消。”河汉西流月 半斜。
欲染纤纤红指甲，
金盆夜捣凤仙花。
但从襄垣流传的情况看， 伏凤手另 有他意。 据传，在春秋时期， 赵襄子驻襄， 凶 残无比， 为 筑襄垣城，强抓民夫， 杀人无数， 横尸 遍野。 死者中 多为青壮男丁， 每到三伏时， 由 于“阴气藏伏”， 鬼魅皆出 ， 专迷倒青年女子， 致使邑 中 妇女多瘟症， 神魂颠倒， 不知羞丑， 赤身乱窜。 后来， 人们求乞女娲娘娘， 女娲娘娘变作一农妇， 教人用 指 甲 草染红指 甲 ， 以 避邪瘴。原来厉鬼皆怕红色指甲 ， 故而伏凤手又成了克邪之法。
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