记忆中的二月二

发布日期：2016-03-11 11:36 来源：山西日报作者：晋绥基金会

地处太行山中部的平定古州，历来有农历二月二“打灰窖”“辟蜇龙”“剃龙头”的习俗。农家人以此表达祈求一年风调雨顺、五谷丰登、发财祥瑞的美好愿望。

“二月二日前夕，以石灰围垣屋，以为禁龙孵。又用灰作窖，中填五谷，覆以石，晨起开窖取粟，以兆丰年。”

　　农历二月初二，也称青龙节或春龙节，俗称“龙抬头”。地处太行山中部的平定古州，历来有农历二月二“打灰窖”“辟蜇龙”“剃龙头”的习俗，农家人以此表达祈求一年风调雨顺、五谷丰登、发财祥瑞的美好愿望。这天一大早，带着对民间二月二古老习俗的好奇，我来到了平定古州，一探究竟。

打灰窖

打灰窖大仓满来小仓流

　　天刚蒙蒙亮，我就来到了紧邻平定县城、307国道旁的石门口村，这山区小村背倚大山，一座座石头院落石头房子保存得原汁原味，古朴自然。没想到的是，日头还未升，村里却热闹起来，家家户户为了迎接二月二早已行动开了，个个小院灯火通明，门前人影绰绰，真是龙还未抬头，人早抬起了头，我从未见过的“打灰窖”大戏已经开始上演了，我不由得也兴奋起来。

　　信步走入山坡上的一户农家小院，小院主人是今年都已60岁的魏喜奎夫妇，魏师傅是土生土长的平定石门口人，古老乡俗早已刻在骨子里，说起“打灰窖”，他并不陌生，这个乡俗也叫“打灰城”“打灰囤”，小时候就跟着大人“打”，没有一年的二月二落下过，一“打”就是几十年。他提着一个盛满白灰的袋子，首先从院子大门外开始“打”，只见他熟练地手抓白灰面在地下撒，一会是一条直线，一会是一个圆圈，看得我真有些不明就里，魏大嫂边帮忙平整线条，边和我说，一会就知道是什么了，果然，经过魏师傅的一阵忙活，犁、耧、耙、盖等农具结结实实地“打”在了地上，看来生产资料已齐备了。魏师傅并不停手，又在院内“打”上一个个元宝，最后再“打”一把九股耙，接着继续“打”上石灰线引入院心，在院心再打个窖将五谷撒入其中，最后再引到上屋财神供前，谓之“引财神”，这是意为把元宝向大门内扒——招财进宝。

　　“打灰窖、祈丰年”这种自然纯朴的观念和习俗在农家人心中根深蒂固。徜徉村中，家家户户大门外场院里，“打”满了一个个朴拙的“犁耧耙盖”“金银元宝”以及象征吉祥的各式图案，近些年，有的人干脆直接“打”上“五谷丰登”“招财进宝”等字样，灰窖虽各有特点，但基本上大同小异，它是一种特殊的符号，也是立在农户们心中五谷丰登的粮囤子，这以大地当纸以农具当笔绘成的图画，真是令人震撼！

辟蛰龙

辟蛰龙蝎子蜈蚣无处藏

　　魏师傅把灰囤打好后，又端着白灰围着院落撒。原来，农历二月初二正值二十四节气之一“惊蛰”前后。蛇、蝎、青蛙等很多动物，一到冬天便进入了不吃不喝不动的冬眠状态，这便是“入蛰”。等到了二月二前后，天气渐暖，动物好似被春光和春雷从睡梦中惊醒一般，因此这节令名为“惊蛰”。此时各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁，为了避免毒虫的伤害，人们举行一些含有驱虫意味的活动。

　　魏师傅说，老辈人传下来的，二月二用白灰围了院落，邪魔鬼怪就不会靠近宅院，全家人就会安然无恙。说着，他还用棍棒、扫帚敲打梁头、墙壁、门户、床炕等各处，震慑蚰蜒、蝎子、蜈蚣，意谓魑魅与毒虫进不了屋，也上不了炕。最后还用石灰围绕来玩耍的孩子画个圈，边画边念叨“一把灰，两把灰，蝎子蚰蜒变成灰”，画好圈后小孩从圈内跳出，寄希望各种虫子别伤着孩子，这在当地也叫“辟蛰龙”。

剃龙头

剃龙头一年都有精神头

　　平定地区还有二月二剃龙头之说。每逢此日，大人小孩都要剃头理发：一来是春节前理的发，头发长了一个月也就该理了，谓之“二月二砍贼毛”；二来是趁“龙抬头”的日子剃头理发，多多少少也能够沾上龙气，以表示吉祥之意。所以，一大早，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。

　　平定老城区的廉师傅理发店此时早已忙活开了，廉师傅虽七十有余，但精神矍铄。他开理发铺已有几十年，一直是老工具老手艺，近些年新潮的美容发型屋遍地开花，但老邻居、老街坊依然离不开这老铺子，子女们早已劝廉师傅收手，但他是个闲不下来的人，所以也就半是休闲半是坚持地一直守着这个小店，图个乐呵吧。不用说，二月二廉师傅格外忙，这天剃头讲究多，不能过午，所以他天不亮就起来了，像赶场似的。剃头的早就排好了号，有老人让儿女扶来的，有孩子让爹妈抱来的，有等不及的，更是自己拿起剪子，动起了手，不管剪的是好是坏，只要理了就是好……就这样廉师傅手脚不闲地忙到晌午，才长长地出了一口气儿，总算能歇会儿了。

吃面

　　老伴儿已经准备好了饭食，有面条、饺子还有油糕，原来这二月二食俗也很有意思，廉师傅的老伴说，这天老百姓吃的东西都是“龙身上的吃食”，都要加一个龙字，面条是龙须，饺子是龙耳，油糕是龙胆。吃面时挑得越长越好，意思是龙须绵长，象征吉祥，有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。饺子形似元宝，又形似耳朵，这天吃饺子叫“食龙耳”，在“龙抬头”这天，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，有新年财源滚滚之意。

　　平定地区保存了鲜活的民间习俗，无论“打灰窖”“辟蜇龙”“剃龙头”还是“挑龙须”“食龙耳”“吞龙胆”，表达的正如民谣所说：“二月二，龙抬头，风调雨顺好年头。玉米棒子粗又大，高粱谷子舞龙头。”

（本站编辑：左丽）

主办：山西省晋绥文化教育发展基金会晋ICP备15001143号-1 Copyright Shanxi Jinsui Culture Education & Development Foundation. ALL Rights Reserved 北京办公地址：北京市丰台区广安路9号院国投财富广场4号楼313/314 邮编：100073 电话：010-63395639/63395661 邮箱：sxjs93@163.com