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山西六旬老人和他40年的磨刀故事
发布日期:2016-06-23 11:58 来源:山西新闻网 作者:苏航
“磨剪子嘞,戗菜刀……”65岁的刘师傅伴着自己的吆喝声穿过大街小巷。他推着老式自行车,车筐里放着砂轮机,后座上绑着一条板凳,板凳上用铁丝捆着磨刀石。四十年来,他带着这身“装备”走遍阳泉盂县的大街小巷。磨刀曾是人们生活不可缺少的一部分,随着社会的发展,这些老手艺走向没落,磨剪子标志性的唱腔吆喝也逐渐淡出人们的生活。刘师傅说:“我干这个行当四十个年头了,见证了社会的发展,我们这些老手艺却越来越难干了。”
刘师傅进入一户人家,卸下装备准备开工。
刘师傅很爱和大家唠嗑,他说:“现在家里都用的是不锈钢刀,不像以前的铁刀一样容易磨损了。现在来磨菜刀的都是年长一点的人,年轻人见刀钝了,就换新的。”
干活的时候总会有人给他端上一杯水,他说:“每喝一口心里就感到热呼呼的。”
刘师傅干的很敬业,磨刀的每道工序都一丝不苟。
安顿好地方后,他用皮环缚住刀尾并蹬在脚下固定。
老人说磨刀的坐姿也很重要。
刃开过后,他拿出一块中间凹陷的磨刀石,不紧不慢地磨了起来。
刃开过后,他拿出一块中间凹陷的磨刀石,不紧不慢地磨了起来。
刘师傅说:“现在磨刀的越来越少,顾客也都是老熟人介绍的,磨一把大剪刀也就五六块钱,中等的剪刀两三块,再小一点的纱剪只需五六毛钱,算下来一个月挣不下几个钱。”
窄凳的一端装着一盘砂轮,手柄一转便迸发出火星。
磨了一阵后,他便斜眼看一看刃口,并用手指在刃上摸摸。“看来已经锋利了。”
老人数着手里的钱说:“今天的生意还算好,挣了有二十多块。”
阳光逐渐倾斜,刘师傅的影子被慢慢拉长。社会的发展和技术的进步,让过去的老手艺渐渐淡出人们的视野。
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