红色兴县闻名遐迩绿色杂粮驰名三晋

发布日期：2018-04-24 15:06 来源：吕梁日报作者：张艳

“总书记来到咱兴县，问咱脱贫怎攻坚，为咱致富指方向……”在首届吕梁名特优功能食品展销会上，一首情深意切的《总书记来到咱兴县》拉开了兴县主题推介活动的序幕。

以小米为主打的小杂粮是兴县的第一张名片

兴县小米色泽金黄，米粒饱满，口感细柔润滑，富含锌、硒、铁多种微量元素，具有丰富的营养价值，是上佳的药食同源食品。

经国家农业部谷物品质检验测试中心化验分析，兴县小米粗蛋白含量、总氨基酸含量均高出市场普通小米10%以上；特别是被人们称为“生命之花”和“智力之源”的微量元素锌的含量高出普通小米50%左右，对增强人体免疫力、促进维生素A代谢，保护夜间视力具有十分重要的作用，特别是对产妇调养和婴幼儿智力发育十分有利，兴县妇女在月子期间，主要食品就是小米粥。

除了小米之外，兴县还有豆类、黍类等多种杂粮品种，大明绿豆、肾形大豆等均具有独特的营养价值和广阔的市场前景。在抗日战争时期，八路军一二O师在兴县用小米加步枪赶走了侵略者，捍卫了党中央。今天，以小米为代表的小杂粮正逐步成为兴县人民脱贫致富的大产业。

目前，全县小杂粮种植面积60余万亩，其中：无公害杂粮基地20万亩、绿色杂粮基地10万亩、有机杂粮5000亩。年产量7000余万斤。“山花烂漫”“晋谷香”“晋兴红”“晋绥小米”等一批特色产品远销省内外，为越来越多的消费者所熟知和接受。

以兴县油枣为代表的红枣是兴县农业的第二张名片

兴县油枣盛产于县域黄河岸边，是山西省十大名枣之一。与其它枣相比，兴县油枣含糖高、油性大、口感好，维C含量居各类枣之首，是传统的营养滋补和医疗保健食品。

目前，全县红枣种植面积17万亩，年产量6000余万斤，兴县生产的紫晶枣、乌枣占到全国市场份额的70%。特别是晋绥农林生产的“晋兴红”系列产品，产品远销省内外，深受消费者好评。

以“清泉醋”为代表的食醋是兴县农业的第三张名片

兴县食醋酿造以高粱为原料，所酿食醋色质深红、口感醇厚，富含多种人体所需氨基酸，民间多有生产。特别是“清泉醋”，远销内蒙古、宁夏、陕西等6省区，深受消费者青睐。

“兴县是一块红色的热土，也是一块绿色的沃土，淳朴、厚道、热情、善良是兴县人民的本色，纯天然、无污染是兴县特色农产品的特点。兴县人民诚邀广大客商来兴县投资创业，开发兴县的特色农产品。对所有来兴投资的企业，我们将提供全方位的服务，并在用地、贷款贴息等方面给予优惠的政策。同时，热诚好客的老区人民也欢迎各位嘉宾到兴县旅游观光，忆红色历史，看黄河黄土，品兴县油枣，吃小米豆面，走时别忘了再带上一壶滋味淳厚的兴县醋！”兴县县委副书记、县长刘世庆热情地说道。

本站编辑：杜瑞

主办：山西省晋绥文化教育发展基金会晋ICP备15001143号-1 Copyright Shanxi Jinsui Culture Education & Development Foundation. ALL Rights Reserved 北京办公地址：北京市丰台区广安路9号院国投财富广场4号楼313/314 邮编：100073 电话：010-63395639/63395661 邮箱：sxjs93@163.com

红色兴县闻名遐迩 绿色杂粮驰名三晋

红色兴县闻名遐迩绿色杂粮驰名三晋