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功能农业在晋中

发布日期：2017-02-13 10:25    来源：山西日报    作者：山西日报
    一公斤小米卖到30元，谷壳可以酿富硒醋，谷秆卖给养牛厂，一亩地能帮农民增收300元……
　　2月10日，在晋中市榆次区长凝镇西见子村的谷子地里，80后女子郝卫芳边走边给记者介绍：“富硒黑小米营养价值特别高，一公斤小米能卖到30元。去年收成好，从农民那里收了12万公斤谷子，大概能有9.5万多公斤小米，谷壳被介休铁巩循环农业开发公司收购了酿富硒醋，谷秆卖给蒙牛的养牛厂，一亩地能帮农民增加收入300元……”说起黑小米，郝卫芳兴奋不已，她明亮的黑眸中似乎看到了个个沉甸甸弯着腰的谷穗。
　　郝卫芳是晋中市丰谷源专业合作社的总经理，她的富硒黑小米是晋中27个功能农业项目其中之一。
　　示范引领：27个项目、34种农作物，万亩以上项目面积，晋中功能农业先行一步
　　中国科技大学尹雪斌团队是最早系统开展功能农业研究和产业化的实践团队，2008年创建的苏州硒谷科技有限公司最早开展了功能农业产业化实践，硒谷科技现已成为功能农业技术第一品牌。2015年11月18日，苏州硒谷科技有限公司、中国扶贫开发协会、晋中扶贫开发协会在北京正式签订了《功能农业+精准扶贫合作协议》，由此开启了晋中功能农业产业发展之先河。
　　欲发展产业，观念更新、知识普及必须先行。2016年1月8日，晋中举办“互联网+功能农业+精准扶贫论坛”，中国科技大学李飞博士作了功能农业、硒专业知识报告。功能农业、富硒农业在晋中企业界广泛传播。同年3月21日，尹雪斌博士给晋中市的领导干部作了关于“功能农业”的发展报告，并在晋中广播电视台“时评晋中”栏目做专题访谈，功能农业被晋中社会广泛关注。
　　随之，晋中抓住了实现特色农业差异化发展的历史机遇，“功能农业”被写入晋中市“十三五”发展规划建议，列入现代化农业发展的重要措施之一。
　　2016年5月11日，“功能农业+精准扶贫”晋中万亩示范项目启动，人们去杜堡村果园现场观摩听取专家讲授富硒肥料的技术操作规程和施肥方法。苏州硒谷科技有限公司支持价值260万元的高浓度富硒肥，布置在27个基地。晋中市政府支持的昔阳万亩富硒农产品示范项目，使用中微量元素有机肥500吨，项目实施村132个，实施面积1.32万亩。
　　苹果、谷子、藜麦等34种农作物在不同的基地施过富硒肥后，它们的命运随之改变。几个月后，送检给通标标准技术服务（上海）有限公司回来的55个样品检测报告显示，除12个对照外，43个处理全部达标，其中昔阳县大寨村的谷子、榆社县柱维农林牧专业合作社的谷子等26个项目达到高硒含量，谷子硒含量为3892μg/kg。
　　因为富硒，这些果实身价倍增，价格比普通农产品高2-5倍。富硒黄小米、黑小米、藜麦、苹果、酥梨、核桃、黑皮绿仁豆等受到消费者普遍青睐，尤其是在北京、上海、广东市场。北京山村绿都农特优产品展销中心、中国（山西）美村淘网络科技有限公司、中国华粮公司等都迫不及待地和27个项目基地合作社达成“建基地、创品牌、上行共享的战略合作协议”，初步形成“互联网＋电商”销售平台。 
　　项目推动期间，晋中市多次请尹雪斌、刘颖、李飞、刘志奎、陆晓奇等专家来给种植合作社、种植大户进行培训。2017年1月17日，尹雪斌博士又来到晋中考察，他高兴地说，“在晋中，功能农业不但在农业转型升级上发挥了很好的效应，还通过龙头企业，带动合作社和贫困户，在扶贫开发领域发挥了突出作用。”
　　农民受益：“功能农业+精准扶贫”模式不仅开辟了农民增收的渠道，而且促进了农民生产经营观念的更新
　　多年来，晋中的农民以种玉米为生，但随着玉米价格一路下跌，农民收入下降，种地积极性也强烈受挫，尤其是在贫困地区。功能农业富硒产业被引进后，好多贫困户非常欢迎。贫困县贫困村的10家示范基地面积就有3000亩，贫困群众又看到了希望。
　　平遥县东崖窑村是一个贫困村，为了让这个村尽快脱贫，政府拨出300万元支持富硒苹果和酥梨的储存和销售。平遥县扶贫开发协会会长、高级农艺师李虎林告诉记者，“这样的大手笔拨付不多见啊，我们一定要把这个项目做好”。
　　现在，建好的冷库里已储存富硒苹果70万公斤、梨30万公斤，待春天价高后销售。另外的50万公斤已经和北京绿都商贸有限公司签订了高于本地市场价2.5倍的合同。20亩富硒核桃被用户以40元/公斤的价格抢购一空，增值100%。
　　榆次区张胡村李粉香的富硒苹果每公斤比普通苹果多卖1元，增收1万余元。寿阳县瑞丰营林专业合作社陈瑞明靠富硒高粱增收4400多元，与玉米相比增收100%。左权和平果业农民专业合作社的200亩“红不落”富硒苹果以20元/公斤的价格卖出，高于市场价3倍以上，还参加了浙江宁波全国农产品展销会。2016年10月23日，富硒农产品黑小米、枣加核桃、玉露香梨、小白梨、西红柿等，参加了上海“中扶惠农”贫困村农产品进社区启动仪式，会上富硒农产品被抢购一空，会后又签订了许多订单……
　　2016年10月，晋中市委书记胡玉亭到左权县桐峪镇上武村和平果业农民专业合作社调研，对于“功能农业+网络平台+精准扶贫”的模式充分肯定，对群众参股合作社的做法也给予鼓励，他说，“这个办法拓宽了贫困群众的增收渠道，促进了精准扶贫工作的扎实稳步开展。”2016年12月，晋中市委副书记、市长王成会见农业部规划设计研究院农业与农村规划研究所所长肖运来、中国科技大学苏州研究院尹雪斌一行，就做好山西“农谷”建设规划编制、发展功能农业等工作进行了深入交流探讨。
　　据统计，2016年晋中富硒水果平均每公斤增值2元，富硒干果平均每公斤增值12元，富硒小杂粮平均每公斤增收6元，水果、干果、小杂粮总计增收2060.5万元。
　　老百姓从种植富硒产品中得到了真正的实惠，也改变了他们几千年来“种地就是为了高产、增产”的老观念。榆社县柱维农林牧专业合作社总经理韩柱维告诉记者，“有些人一 开始不相信富硒肥，但事实证明了科技的力量。农民们也开始意识到产量农业正在变成质量农业，自己的老观念不变不行了。”
　　协会发力：社会组织在推动农业供给侧结构性改革中发挥了桥梁和纽带作用
　　晋中功能农业在短时间内有这样的发展，民间组织晋中市扶贫开发协会功不可没。
　　2015年6月8日，在中科大“富硒产品品鉴会”上，晋中市扶贫开发协会的有关人员开始接触学习研究功能农业知识与技术。
　　之后，协会会长胡俊来七上北京，八下苏州，登门求教功能农业的创始人、中国科学院赵其国院士、尹雪斌博士和功能农业实验室12位博士团队成员。胡俊来还和协会的柴积山、窦玉柱一起联系着祁县古镇北岗村、晋中市长凝镇蔺相红合作社、左权县和平果业农民专业合作社等合作社。
　　2016年4月2日，晋中扶贫开发协会与苏州硒谷科技有限公司刘颖总经理等进行了决定性的会谈，即由苏州硒谷科技有限公司出技术、出肥料，由协会具体部署实施，拟定实施晋中功能农业富硒农业项目面积1.2万亩。
　　由此，晋中市扶贫开发协会克服经费少、办公环境逼仄等困难，成立了“功能农业项目部”，并聘请了中科大苏州硒谷研究院的6位博士做指导，全面负责“富硒功能农业基地的工作安排，技术指导，帮助营销等工作”，正式开启了富硒功能农业的晋中模式。
　　随后，协会人员发挥上连市场、下接农户的桥梁作用，下乡走村串户，讲解富硒知识、广泛培训农民、狠抓试验示范、帮助农户销售……
　　协会功能农业部主任、高级农艺师王万庆和白国亮、王建秀联系着六个项目基地，常常奔忙在田间地头。协会的所有人员将27家富硒基地紧密团结在一起抱团发展，鼓励和引导具有加工基础的企业收购富硒农产品进行深加工，提高富硒农产品的附加值。介休铁巩循环农业开发有限公司收购寿阳、灵石的富硒高粱1.5万公斤，收购榆次富硒谷糠2.5万公斤，用于加工富硒醋，榆次龙辉公司有一套石碾、二套石磨，收购小杂粮进行深加工。
　　通过技术培训、建基地、树典型、摆样板，晋中市扶贫开发协会推动了晋中富硒功能农业产业扶贫大发展，真正起到了政府与企业的桥梁和纽带作用。
短评
有了“先手棋”还需“组合拳”
　　下棋有先手、有后手。先手者，处于主动地位者也、易得势。发展功能农业，晋中无疑是走了一步“先手棋”。但是在采访中记者也了解到，一些产品还存在供给侧与需求侧无法有效对接、种植户资金不足贷款难等问题，尤其是在一些相对落后的贫困村。
　　任何一种新兴产业的发展都不会一帆风顺，但是办法总比困难多。未来，晋中还需要更多的后续“组合拳”，比如品牌的打造、市场经纪人培训、市场宣传引导、后续资金解决、销售渠道畅通、供货方的稳定发展等都需要下一步更详细、更精准的策略持续发力。这些工作综合协调好了，功能农业就能给农民带来更持久的高收益，农业发展也会进入新阶段。打好这些“组合拳”，需要决策者在认识和判断上永远超前一步。
    本报记者 苗武军 王秀娟 白续宏
 
    本站编辑：杜瑞

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