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《从味遇见》聚焦山西 60万人围观老陈醋
发布日期：2017-03-15 11:12 来源：山西日报 作者：张巨峰
《从味遇见》首次聚焦山西特产，视频《邂逅别有风味的你——醋》上线首日
本报讯(记者 张巨峰)3月9日起，淘宝汇吃频道独家栏目《从味遇见》首次将镜头对准山西老陈醋，推出视频《邂逅别有风味的你——醋》。蒸、酵、熏、淋、陈……从原产地实地取景的一组组画面，生动展示了老陈醋的五道匠心工序和独特魅力。《从味遇见》栏目负责人透露，这期活动上线第一天，有60万网民在线浏览观看，创下《从味遇见》栏目诞生以来的新高。
该栏目是淘宝汇吃频道推出的独家栏目，主题为“发现原产地美食”。上线以来，摄制团队深入全国各地，探访拍摄最地道的原产地美食，每周用视频方式向网民推荐。山西老陈醋担纲主角的这期视频，由《从味遇见》栏目与淘宝特色中国山西馆合作完成。该视频介绍了山西老陈醋的酿造场景、传统工艺，并通过“开胃三色凉拌菜”“糖心醋蛋”等美食小吃与老陈醋的邂逅，展示了中国特色调料美味——醋的魅力。
该栏目负责人介绍，老陈醋是山西最具代表性的名优特产，也是网络影响力非常大的消费品种。相比其他类型的美食特产，山西老陈醋酿造工艺复杂，其具备的源远流长的历史厚度，能发掘出很多好故事。
这期视频推广活动由山西贡天下电子商务有限公司承办，为期一周。《从味遇见》栏目负责人表示，由于贡天下对山西特产开发较为深入，淘宝今后将与其开展更多合作，把越来越多地道的山西原产地美食发掘到线上，加大山西名优特产的触网深度。
本站编辑：杜瑞
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