“山西小米”，开疆拓土正当时

发布日期：2018-09-25 11:08 来源：山西新闻网--山西日报作者：记者张婷

“山西小米”跨越数千公里奔赴两地，设展台，发名帖，签合约，谈合作……近期，接连在北京、哈尔滨举行的两场推介会，让“山西小米”走出深山香飘全国。

此举，距离“山西小米”品牌联盟成立，刚好一年。

一年间，山西着力推进“山西小米”品牌建设，构建全产业链和全价值链发展模式，满足城乡居民消费升级需求。“山西小米”逐渐成为山西农业的“靓丽名片”，更被誉为粮食行业供给侧结构性改革的鲜活样本。

品牌整合初见成效，接下来，如何实现让世人熟知，真正让好米变名米，把名米卖好价，“山西小米”也已经厘清思路，迈出自信、坚定的步伐。

好小米自己会“说话”

官员专家跨界做推销

谷物中的“软黄金”来北京了！在7月末，一个亮眼的消息吸引了坊间关注。

北京，是“山西小米”首次走出山西，向全国推广的第一站。当日，在中央、地方的60多家媒体聚焦下，副省长陈永奇、省粮食局局长王云龙以及业界专家学者，向与会嘉宾介绍了“山西小米”品牌产品的优势特色。中央驻晋帮扶单位挂职干部、被称为“小米县长”的张志鹏为“山西小米”代言，“消费山西小米就是精准扶贫，吃山西小米就是吃健康。”

有机小米、富硒小米、高叶酸小米……丰富多样的小米产品，引发北京市场的浓厚兴趣。

“北京是全国重要的粮食消费区。我们承担着全市餐饮企业的粮食供应任务，这次合作，能把山西最好的小米，以最稳定的渠道引进来。”京粮集团北京市粮食公司总经理狄友清说。

月子中心、餐饮联盟、健身会所等特定群体市场也纷纷抛来橄榄枝，正是看中山西小米的营养、好吃，“再也不用满世界寻找优质食材了”。

山西方面还分别与央广传媒、百度、京东等签署了战略合作协议，京东商城山西小米馆运营首日就完成200余单交易……布局北京市场，“山西小米”首战告捷。

时隔半月，“山西小米”又借着首届中国粮食交易大会的平台，在东北的黑土地上“火”了一把。

推介会当日，山西展馆人声鼎沸，73岁的大寨党总支书记郭凤莲以形象大使的身份为“山西小米”站台，赢得满堂喝彩。即冲即食小米粥、锅巴、醋等各色小米产品备受青睐，吸引了外地客商主动上门寻求合作。

而“山西小米”“吉林大米”的联姻，则更是点睛之笔。未来三年，晋、吉两省将共同开发市场，共享专卖店、电商平台营销渠道。“吉晋产好米，大小两相宜”的口号，对于商家而言，是捆绑营销的好手段，对消费者来说，则是来自政府的背书。很快，吉林大米在全国的130多家直营店里，会出现山西小米的身影，山西小米的全国推广计划中，也会加入吉林大米的标识。

去年以来，《“山西小米”品牌建设实施方案》出台，我省组建“山西小米”产业联盟，制定《“山西小米”质量标准》，编制《“山西小米”品牌建设三年规划》，签订了政府间、部门间、企业间多项战略合作协议。一项项具体工作落地，为“山西小米”走出去奠定了坚实基础。

销售“不走寻常路”

携手AI、大数据开启智能营销新时代

站在开拓市场的角度，“山西小米”的计划是占领国内高端市场，重点面向高端人群，最终，把金灿灿的小米变现为“白花花的银子”，让农民增收致富。

市场那么大，同类产品繁多，竞争激烈，如何破题？怎样把更多的小米从山西田间送到全国消费者的“舌尖”？如何让米农的“小生产”对接全国“大市场”？

这一次，“山西小米”选择了“不走寻常路”。

绕过传统商超的初级模式，重点瞄准北、上、广、深高端市场，建立直营店、专营店、体验店，逐步开发月子中心、高端俱乐部、幼儿园、疗养院等特定群体市场，定期举行互动对接活动。同时，携手BAT互联网巨头，利用AI、大数据等技术，真正打开“山西小米”销售渠道。

想出这些点子的，是山西小米运营中心总经理朱鹏，多年的从商经验，让他果断确定“山西小米”未来的营销方向。

在近期的两场推介会上，朱鹏通过与互联网巨头、“吉林大米”运营方签约的方式宣告，接下来，山西将通过“互联网+粮食”为载体的技术创新和商业模式创新，打响“山西小米”品牌。

“山西小米的产品基础很好，有广泛的认知度和美誉度，当地政府对山西小米的发展高度重视，而京东生鲜与山西一直保持着良好的合作关系。”京东商城中国特产馆总经理刘露说，京东将从品牌知名度建设、品质控制、标准化管理和产品推介等方面入手，助力“山西小米”成为区域公共品牌。

事实上，互联网巨头对于合作伙伴是非常挑剔的，不是所有的特色产品都能与之“牵手”。“山西小米”能够入围，靠的不仅仅是运气。

谈到与“山西小米”的合作，刘露坦言，山西小米是原产地农特产品，这一点，与京东生鲜“遍寻天下鲜”的理念相契合。

目前，中国特产·山西小米馆已经落户京东特产频道，而在特产频道能以杂粮命名的特产馆，“山西小米”还是头一个。京东将依托无界零售理念，结合大数据、供应链、物流运输等零售基础设施，把山西优质小米和杂粮销往全国。京东还将通过“一地一味”活动，每月为山西小米进行推广，打造地区美食。

下半年，京东规划开设1000家特产门店，开发300种精选特产，“山西小米”这样特色鲜明又适合电商销售的地理标志产品和地方品牌，将入驻其中。

与百度合作，则意味着“百度搜索”将成为山西小米引流的黄金入口：通过信息流，针对性地将“山西小米”品牌及产品推送给有对应需求的人。同时，百度整合百家号、熊掌号、百度地图等多项百度商业产品，依托强大的大数据力量以及7.51亿用户优势，为山西小米提供信息发布、产品线上营销、百度丝路推广等专项服务，有效影响“需求用户+潜在用户”，让“山西小米”真正“香”飘万里。

“‘山西小米’在百度搜索引擎30日内仅响应3956次，网站搜索转化率小于1%，但‘小米粥做法’搜索量却高达127038次，这说明目前中国用户对小米的实际需求量很高。”百度渠道部华北区总经理李宁说，山西盛产好小米，百度愿意用大数据和AI技术助力“山西小米”，深挖品牌优势，通过“搜+推”双引擎，帮“山西小米”走出去。

树立“走出去”思路

让品牌真正扬名

品牌整合初见成效，营销思路清晰明朗，接下来要做的，就是让世人熟知，真正“走出去”。这考验的，将是政府、企业等小米产业链上各方的综合实力。

没有顶层设计，产品就没有灵魂。

“卖小米也要动脑筋。现在市场竞争，比拼的是产品背后的产业链。我们就是要全产业链发展，把山西小米打造成农产品中的‘茅台’，销到大市场，让农民得利。”王云龙表示，做大做强小米产业绝非一朝一夕之功，要耐住寂寞，制订出切实可行的计划，长期坚持下去，方能修成“正果”。

关于未来的发展，“山西小米”已有明确的“小目标”——

发挥“政府带动、企业主动、行业推动”多元主体作用，重点开发北、上、广、深高端市场。到2020年，建设30万亩绿色有机生产基地，优质小米产量突破5000万公斤，小米产业增收20亿元左右。

为了实现这个目标，不仅要站稳北京市场，还要南下广州、东赴上海，以点带面实施好“走出去”策略，把现在卖几块钱的小米，通过提高品质、打出品牌，实现名米卖好价。并以此为突破口，用品牌的力量推动小米产业升级，带动全省杂粮产业发展，为全省脱贫攻坚和乡村振兴助力。

“千万不要幻想生产出好东西就一定能赚到钱，否则，就一直在扩大规模上转圈圈。”山西小米产业联盟常务理事兼第一届轮值主席、沁州黄小米掌舵人石耀武认为，厘清发展思路，关键要抓住小米产业链的中端——企业，因为前端是基地，后端是市场，中间流通要靠企业。

石耀武口中的“企业”，我省目前有9家，都是小米品牌联盟成员。“刚开始有12家，所以，联盟是动态的，进联盟不是一劳永逸的，不合标准的就出去，做得好的随时进来。”山西鑫霏农业开发有限公司负责人张海元说，3年内，我省要扶持壮大20家左右小米加工龙头企业，再利用山西小米运营中心这个平台，把企业联合起来，把良种繁育体系、质量追溯体系、品质监测体系等集纳，实现有效监管。

金秋，黄土高原上再度遍地流金。一颗颗饱满的谷粒，凝结着山西这方水土的精华和灵气，也预示着在接下来的市场征伐中，“山西小米”将续写精彩。

本站编辑：杜瑞

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